拉尔夫·史密斯为他的Mine Oyster Restaurant增加了租赁业务

星期二,05/11/2021 - 上午8:30

    拉尔夫史密斯烹制了另一个商业冒险,加入了他的矿山牡蛎和船房小酒馆餐厅。史密斯从Leila Hawke发布了哈克租赁,在搬到佛罗里达州之前卖掉了这项业务。在Covid-19次之前,史密斯每年迎合近50场比赛,并使用哈克租赁来供应桌子,椅子和帐篷。史密斯的餐饮业务从当地廉价的服务中受益匪浅。

    所以当霍克决定出售时,史密斯是她打给她的第一个电话。“这对我们来说一直是一个很好的选择。他们有我们需要的所有东西,而且价格公道。”Mine Oyster可以为25到250人的小型活动提供服务,也可以为300人的大型活动提供服务,也可以为500人的企业活动提供服务。在霍克租赁公司之前,史密斯的选择仅限于更昂贵的外地租赁。他的餐饮企业增加了租赁业务,为顾客提供了另一种廉价的服务。

    他说:“我需要这样的服务,而且这对我的顾客来说是一种额外的福利,也让我多赚了一点钱。”20年前,史密斯搬到布斯湾地区,在云杉点酒店(Spruce Point Inn)担任活动协调员和服务员。他10年前买了Mine Oyster, 20年前买了Boat House Bistro。史密斯还为当地的民间团体提供“无偿”的餐饮服务。他免费为布斯湾地区高中毕业计划提供餐饮服务。他说:“我已经提出了,但我不确定(因为疫情)他们是否会接受。”

    预订请致电史密斯,电话号码是207-380-3818。他正致力于创建一个Mine Oyster Catering网站和Facebook页面。