哈斯博胜1901年酒吧和烤架即将推出

周三,05/19/2021 - 下午4:00

    Harborside 1901 Bar和Grill将成为Boothbay Harbour对其Evergring Culinary Firem的最新补充。当地餐馆老板ridvan ererman elikel和梅尔曼萨林正在与当地的寿司厨师fnu suji合作,带上触感的草皮带来新的旋转。这三个夏天结束时,今年夏天结束了,自从几个企业在大流行的骚动中取得了成功。

    “这是一个大风险,占据没有开放区域的地方,”Sahin说。“这是最重要的,如果Covid将对每个人变得更容易,或者它刚刚变得更糟。这始终是一个问号,但谢天地与新订单,5月24日之后,如果您接种疫苗,它会不会戴面具。希望这将为每个人带来更好的业务。“

    Celikel表示,餐厅将供应午餐和晚餐,主要集中在海鲜上,但还将提供各种其他选择,如猪排,鸡肉,牛排,素食等。随着柔软的开放,在6月1日之后,工作人员也将开始供应早餐。

    Suji表示,他可以在尽可188体育网站能局面来源新鲜的海鲜,并且惠顾的胃口足以每四到五天消耗300磅或更多的金枪鱼,这可能是一个高秩序。但是,一旦金枪鱼在厨房里,Suji正在填补它,特殊就开始塑造,Sahin说。

    “这家美丽的港口带来了许多漂亮的新鲜海鲜,所以我们尽可能多地尝试(购买本地)。所以,无论是金枪鱼还是大比目,我们都是看......,“elikel说。

    Sylvia Guevara将运行厨房且虽然餐厅还没有开放,但她一直在放下照片的照片惠顾的社交媒体可以期待。Guevara说,只要龙虾,就像龙虾煎蛋卷,龙虾炸玉米饼和一个由半烤龙虾组成的盘子,那就像龙虾煎炸龙虾,那就像伏特加酱和Fettuccini扔了一半。

    “绝对是很多龙虾选择,”格瓦拉说,到目前为止琢磨着她最喜欢的菜。“说实话,我必须保持忠实于我的炸玉米饼。我喜欢炸玉米饼,但是晚餐,龙虾是我的最爱之一,以及ossobuco。“

    Celikel说,六周后,工作人员一直在尝试新的菜肴和旧菜肴,并具有新的扭曲。“打开这个地方真的会成为一个新的东西......希望这会对每个人都很好。”