史高丽的牡蛎龙虾市场

芭芭拉·史高丽于1986年毕业于新罕布什尔州达勒姆的新罕布什尔大学,搬到缅因州,从那时起就一直种植牡蛎。在UNH上学的时候,它在阿普尔多尔岛的浅滩海洋实验室她对缅因州生活和海洋科学的热爱由此诞生。

Appledore牡蛎品牌是对Barb在浅滩群岛的缅因州根源的致敬,以及在牡蛎养殖领域点燃火花并推动其一生探索、实验和卓越贡献的教育家和科学家的特殊岛屿社区。188bet金宝搏手机版登入备用

达马里斯科塔河(Damariscotta River)的Edgecomb海岸(Edgecomb Shore)沿岸生长着一种极好的海滩牡蛎,生长缓慢。这些精致的牡蛎生长在极浅的水域,通常在退潮时暴露出来,在那里它们被阳光加热,然后再潜入河口下游寒冷而富含营养的高密度水域。牡蛎有一个深杯,坚硬的外壳,和典型的冷水缅因州牡蛎的形状。

在装运前将贝类放在潮湿的储存筏中一段较长的时间可以提高贝类的质量和保质期。

芭布为她的作业设计并建造了几艘牡蛎救生筏,用比租约本身更冷的海水冲洗牡蛎。牡蛎在收获后的2-4周内清除砂砾和沉积物,修复因收获而造成的外壳损坏,并在出售前加强。由此产生的味道是纯净、脆、亮、爽。

在温暖的月份里,由于弧菌可能会引起人们的担忧,流经筏子的冷水也提供了一种安全措施。然后将牡蛎分批清洗,快速冷冻,手工分类,并在出售前进行检查。其结果是牡蛎的品质一直都很好。

寻找新的品种名称在我们的零售商店,因为他们成为可用。

除了Barb种植和收获的Appledore牡蛎,t零售商店股票缅因州出产的各种最好的牡蛎和蛤蜊。贝类养殖每天刚从木筏上下来。河路上的史高丽牡蛎龙虾市场这里总是有最好的牡蛎,小龙虾,清蒸龙虾和活龙虾。

店里还有手工制作的小批量木犀草、鸡尾酒酱、辣酱、香草黄油、冰冻杂烩和炖菜。

有大量的去壳刀、去壳手套和其他贝类工具可供选择,还有衬衫和球衣可供选择。

你可能还记得,Barb最初的品牌是gliden Point牡蛎,她在2016年卖掉了这家公司。

如果你不能来店里,我们船联邦快递在全国范围内。打电话或访问网站https://www.scullyseaproducts.com/buy-oysters